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Diccionario práctico de gastronomía y salud: con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor
  • Díaz de Santos
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Pocket dictionary of food safety
  • CRC Press
  • 46,79 Euros

IFIS dictionary of food science and technology
  • Wiley-Blackwell
  • 134,62 Euros

The Oxford companion to italian food
  • Oxford University
  • 16,81 Euros

The Oxford companion to american food and drink
  • Oxford University
  • 29,86 Euros

A dictionary of food and nutrition
  • Oxford University
  • 19,42 Euros

Dictionary of flavors
  • Iowa University Press
  • 181,74 Euros

Diccionario de los alimentos: vitaminas, calorías, cocción y conservación: CED151
  • Cedel
  • 23,75 Euros

Diccionario práctico de gastronomía y salud: con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor
  • Díaz de Santos
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Benders' dictionary of nutrition and food technology
  • WOODHEAD PUBLISHING LIMITED
  • 102,40 Euros

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