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Diccionario politécnico de las lenguas española e inglesa
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Analytical methods for food and dairy powders
  • John Wiley & Sons
  • 169,79€ - (10% dto.)
    152,81 € iva inc.

Science of ice cream
  • Royal Society of Chemistry
  • 38,02 Euros

Cheese for dummies
  • John Wiley & Sons
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Dairy production medicine
  • Iowa State University
  • 107,68 Euros

Processed cheeses and analogues
  • Wiley-Blackwell
  • 175,01 Euros

Processed cheeses and analogues
  • Wiley-Blackwell

Processed cheeses and analogues
  • Wiley-Blackwell

Encyclopedia of dairy sciences
  • Academic Press
  • 956,43€ - (3% dto.)
    927,73 € iva inc.

Dairy ingredients for food processing
  • Iowa University Press
  • 215,39 Euros

La ganadería de leche en Asturias: análisis regional y estudio de casos
  • KRK
  • 29,94 Euros

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