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Topology and its applications
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Advances in fresh-cut fruits and vegetables processing
  • CRC Press
  • 140,40€ Iva inc.


Advances in thermal and non-thermal food preservation
  • Iowa University Press
  • 174,20€ Iva inc.


Almacenaje de productos
  • McGraw-Hill
  • 32,00€ Iva inc.

Almacenaje de productos: guía didáctica
  • McGraw-Hill
  • 21,00€ Iva inc.

Anuario de alimentación no perecedera
  • PUBLICACIONES ALIMARKET
  • 142,00€ Iva inc.

    • (Precio orientativo)

Aplicación del frio a los alimentos
  • Ediciones Madrid Vicente
  • 34,86€ Iva inc.

Aplicaciones del frío en la industria alimentaria
  • CANO PINA, S.L.
  • 33,00€ Iva inc.

    • (Precio orientativo)

Base legal, puesta al día, aplicable al etiquetado de los productos alimenticios y alimentarios
  • Visión Libros
  • 50,00€ Iva inc.

    • (Precio orientativo)

Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
  • Woodhead
  • 254,80€ Iva inc.

    • (Precio orientativo)

Chilled foods
  • WOODHEAD PUBLISHING LTD (LS)
  • 228,16€ Iva inc.

    • (Precio orientativo)

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