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Reconstituting the constitution
125 ideas para bajar costes en la hostelería

125 ideas para bajar costes en la hostelería

Biosca, Domènec

Precio: 18,02€ Iva inc.

(Precio orientativo)

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Contenido

INDICE: Guerra a los costes: 125 ideas para bajar los costes en la hostelería. Las razones de la guerra a los costes. Las treinta causas que provocan la crisis de costes. Treinta reflexiones para actuar contra los costes desproporcionados. ¿Cómo se bajan los costes en la hostelería?. 125 ideas para bajar los costes en la hostelería.

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Detalles del artículo

  • Páginas : 165
  • Editorial : DOMENEC BIOSCA
  • Idioma : Español
  • Fecha de Publicación : 01/01/2000
  • ISBN: 9788495708038
  • Encuadernación : Rústica
  • Nº Volúmenes : 1
  • País de Publicación : ESPAÑA

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